Dauer: 3 Jahre

Was macht man da aus sich?

Werde zum Allrounder. Diese Ausbildung, die dir gleich zwei IHK-Abschlüsse sichert, ist noch relativ neu – und deshalb besonders spannend. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Neben den Abläufen in Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei – dazu zählt auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Aber wer viel lernt, bleibt wenigstens frisch im Kopf.

Was lernt man da genau?

• Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen
• Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kundenkontakt
• Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten
• Rasche Auffassungsgabe
• Selbstständigkeit und Verantwortungsbewusstsein
• Organisationstalent
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen

ausbildung.edeka.de

Dauer: 3 Jahre

Was macht man da aus sich?

Werde zur Vertrauensperson. Während der Ausbildung meisterst du abwechslungsreiche Aufgaben, denn du und dein Team seid für den reibungslosen Geschäftsablauf im Markt verantwortlich. Dabei steht der Kunde im Mittelpunkt: Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater – denn du erleichterst den Einkauf und informierst über unsere Ware.

Neben dem Verkauf arbeitest du im Einkaufs- und Lagerwesen und übernimmst betriebswirtschaftliche Aufgaben im Personal- und Rechnungswesen. Außerdem wirkst du bei der Sortimentsgestaltung sowie bei Marketingaktionen mit. Du merkst: Als Kaufmann/-frau im Einzelhandel bist du das Fundament für den Erfolg jedes einzelnen EDEKA-Marktes.

• Du bist verantwortlich für Einkauf, Verkauf und Marketing unserer Waren
• Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig
• Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel
• Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden
• Du wirkst bei der Sortimentsgestaltung mit
• Du führst verkaufsfördernden Warenaufbau selbst durch

Was lernt man da genau?

• Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel kennen
• Du meisterst alles rund um die Ware – von Einkauf über Verkauf bis hin zum Marketing

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kundenkontakt
• Teamgeist
• Einfühlungsvermögen
• Rasche Auffassungsgabe
• Selbstständigkeit
• Verantwortungsbewusstsein
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
• Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
• Gutes Ausdrucksvermögen

ausbildung.edeka.de

Dauer: 2 Jahre

Was macht man da aus sich?

Werde zum Kundenliebling. Als Verkäufer handelst du nicht nur mit Waren und koordinierst Dienstleistungen, sondern bist mit deinem Team der Motor jedes Einkaufswagens. Dabei steht die Servicebereitschaft im Mittelpunkt: Durch deine freundliche Beratung erleichterst du jedem den Einkauf und steigerst mit deinem Know-how die allgemeine Kundenzufriedenheit. Zudem kümmerst du dich um einen reibungslosen Ablauf der Warenannahme, die Preisauszeichnung sowie den verkaufsfördernden Warenaufbau. Das Besondere an der Ausbildung zum Verkäufer ist, dass dir die verschiedenen Arbeitszeitmodelle eine individuelle Freizeitgestaltung ermöglichen. So ist jeder Tag anders und bringt dir spannende Erlebnisse.

• Du bist verantwortlich für Verkauf, Einkauf und Marketing unserer Waren
• Du bedienst die Kassen, machst die Abrechnung und bist für die Datenanalyse zuständig
• Du assistierst im Bereich Warenwirtschaft und Rechnungswesen
• Du bist Ansprechpartner und wichtiger Berater für unsere Kunden

Was lernt man da genau?

• Du lernst die spannende Vielfalt des Einzelhandels kennen
• Du meisterst alles rund um die Ware – von Einkauf über Verkauf bis hin zum Marketing
• Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kundenkontakt
• Einfühlungsvermögen
• Geduld und Flexibilität
• Verantwortungsbewusstsein
• Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
• Gutes Ausdrucksvermögen
• Bereitschaft, im Team zu arbeiten

ausbildung.edeka.de

Dauer: 3 Jahre

Was macht man da aus sich?

Werde Herrscher der Theke. Während der Ausbildungszeit durchläufst du mehrere Tätigkeitsfelder. Du lernst, wie du eine Bedientheke verkaufsfördernd bestückst. Die Qualitätssicherung steht an oberster Stelle – vor allem auch, was die Kundenberatung angeht. Denn das Erkennen von Kundenwünschen und -vorlieben sowie eigene Ernährungs- und Zubereitungsratschläge fördern den Verkauf und steigern die Zufriedenheit unserer Kunden beim Einkauf. Eine wichtige Aufgabe, denn immerhin sorgst du somit zum Beispiel dafür, dass das Grillfest ein Erfolg wird. Zielgerichtete Qualifizierungsmaßnahmen machen aus dir einen guten Verkäufer und Berater mit fundierten Kenntnissen.

• Du hast Freude am Umgang mit Menschen
• Du berätst Kunden zu frischen Wurstwaren und Fleischprodukten sowie deren Zubereitung
• Du pflegst, kontrollierst und präsentierst die Ware
• Du lernst, Fleisch richtig zu verarbeiten
• Du lernst Hygienevorschriften kennen
• Du gestaltest die Verkaufstheke verkaufsfördernd und optisch ansprechend
• Du entwickelst eigene Kreationen für Plattenservice, Geschenkservice und Fingerfood

Was lernt man da genau?

• Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden
• Du machst dich mit den Maßnahmen der Kontrolle und Disposition der frischen Lebensmittel vertraut
• Du lernst die Abläufe des Verkaufs von Fleisch-/Wurst-/Käse- und Fischwaren kennen
• Du meisterst das Herstellen von dekorativen Platten und küchenfertigen Erzeugnissen

Was sollte man dafür mitbringen?

• Persönliche Hygiene und Sauberkeit
• Manuelle Geschicklichkeit
• Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Ordnungssinn
• Rasche Auffassungsgabe
• Freude am Kundenkontakt und sprachliches Talent
• Kaufmännisches Geschick und Organisationstalent
• Belastbarkeit und Ausgeglichenheit

ausbildung.edeka.de

Dauer: 2 Jahre

Was macht man da aus sich?

Dein Einstieg in die Welt der Lebensmittel. Die Ausbildung zum Fachpraktiker im Verkauf (m/w/d) richtet sich an Personen mit körperlichen, geistigen oder seelischen Beeinträchtigungen. Mit viel Erfahrung und guten Kontakten zu integrativen Einrichtungen unterstützen wir dich beim Start in das Berufsleben. Zweimal die Woche lernst du in der Berufsschule alles, was man theoretisch wissen muss. Zusätzlich stehen verschiedene Förderangebote zur Verfügung, die zu deinem Lerntempo passen. Den Rest der Woche lernst du in einem unserer Märkte die Praxis kennen.

Nach bestandener Abschlussprüfung besteht die Möglichkeit, die Ausbildung zum Verkäufer (m/w/d) anzuhängen.

Was lernt man da genau?

• Du erkundest die spannende Vielfalt des Einzelhandels
• Du lernst eine Menge über den Weg der Ware - vom LKW bis in den Einkaufskorb der Kunden
• Du erfährst alles über Beratung, Bedienung und den Umgang mit Kunden

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kundenkontakt
• Einfühlungsvermögen
• Geduld und Flexibilität
• Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres
• Bereitschaft, im Team zu arbeiten

ausbildung.edeka.de